Rapsöl barrique rouge

  • nussig mild
  • im Barrique Fass gelagert
  • hofeigene Ernte
  • gentechnikfreie Premiumsaat

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1,99  / 100 ml

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Rapsöl das in einem Rotweinfass gelagert wurde? Klingt spannend. Schonend kaltgepresst aus gentechnikfreier Premiumsaat, überzeugt das Öl durch einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt. Vor dem Pressen wurde auf das Schälen der Rapssaat verzichtet und so eine hohe Qualität beibehalten. Das barrique rouge eignet sich vor allem für Rohkost, Salate, zum Anbraten oder Backen. In Kombination mit einem feinen Kartoffelsalat kommt das Öl gut zur Geltung.

Beim Backen kann man die angegebene Menge Fett durch das Öl ersetzen. Bitte verwenden Sie 20% weniger, als bei der ursprünglichen Menge angegeben wurde. Das Ergebnis ist ein Gebäck mit einer schöneren Farbe, welches außerdem noch bekömmlicher ist.

Tipp: Das Öl wird erst hinzugegeben, wenn die Eier und der Zucker eine schaumige Masse ergeben haben.

NährwerteAngabe pro 100 ml
Brennwert/Energie3700kJ/ 900kcal
Fett100 g
davon gesättigte Fettsäuren7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren64 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren29 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Hersteller

Fläminger Genussland, Hohenkuhnsdorfer Weg 8, 14913 Niederer Fläming

Herkunftsland

Deutschland

Lagerungshinweis

dunkel, Kühl